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蚕豆的功效和作用,蚕豆可治疗哪些疾病

发布时间:2019-08-17 11:42:43 阅读: 来源:泡沫玻璃板厂家
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听说蚕豆不仅仅可以食用,而且还具有一定的作用,可以很好的防治各种疾病呢,今天就给大家说说看看:

延缓动脉硬化:

蚕豆中的维生军装动漫美女图片素C可以延缓动脉硬化。

降低胆固醇:

蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

防癌抗癌:

现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。

益气健脾:

传统医学认为它能益气健脾,利湿消肿。

健脑:

如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功日本美女动态效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。

促进骨骼生长:

蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。

预防心血管疾病:

蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。食用功效:

传统医学认为蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;补中益气,健脾利湿,止血降压,涩精止漂亮地美女图片带。主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便,对习惯性便秘有良效。蚕豆茎止血,止泻;叶收敛止血。花凉血,止血;种子皮利尿渗湿;荚壳收入敛止血。补充人体营养物质:蚕豆所含磷脂是细胞膜、线粒体膜、微粒体膜结构的物质基础,膜的通透性,突触的功能,受体等也都依赖于磷脂,对人体的营养有重要意义。促进骨发育:蚕豆中含有丰富的钙,有利于骨对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。预防心血管疾病:蚕豆中蛋白质丰富,其蛋白不含有胆固醇,可以提高食品营养价值,预喝茶美女图片大全防心血管疾病。1、应用于水肿:蚕豆60克,冬瓜皮15克,水煎服。

2、应用于肺结核咯血:蚕豆洗净,捣烂取汁,每次服20克,一天2次。

3、应用于酒醉不醒:蚕豆苗适量,加油、盐煮汤,灌服。应用于水泻:蚕豆茎30克,水煎服。制作指导:

1、蚕豆的食用方法很多,可煮、炒、油炸,也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤;

2、制成蚕豆芽,其味更鲜美;

3、蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料,也可加工成豆沙,制作糕点;

4、蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品,还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等。又可以制成各种小食品;

5、蚕豆不可生吃,应将生蚕豆多次浸泡,焯水后再进行烹制;

6、蚕豆去壳:将干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内,加入适量的碱,倒上开水闷一分钟,即可将蚕豆皮剥去,但去皮的蚕豆要用水冲除其碱味。