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威海水产品市场鲜鱼价格稳中有升淡水鱼相对平稳

发布时间:2020-08-14 12:20:52 阅读: 来源:泡沫玻璃板厂家

威海水产品市场:鲜鱼价格稳中有升 淡水鱼相对平稳

核心提示:在我们威海,可谓无鱼不成席。但凡稍微正式点的酒场饭局,都要有道鱼“压阵”。或牙鲆鱼,或加吉鱼,当然,鱼的做法也有很多,或清蒸,或红烧,或糖醋,鲜美的味道总能博得 在我们威海,可谓无鱼不成席。但凡稍微正式点的酒场饭局,都要有道鱼“压阵”。或牙鲆鱼,或加吉鱼,当然,鱼的做法也有很多,或清蒸,或红烧,或糖醋,鲜美的味道总能博得一片喝彩。

据调查显示,虽然天气有些寒冷,雪花也不时地赶来凑热闹,但近期威海水产市场整体交易还是比较的旺盛,部分品种价格环比是有所上升。

鲜鱼市场:近期市场鲜鱼的货源整体还是较为的丰富,市场也是稳中略升。目前市场新鲜大牙鲆鱼每公斤价格一般在70元,新鲜大鲅鱼每公斤价格在40-44元,新鲜小黄花鱼价格持续坚挺,市场价格一般在28-30元/公斤,新鲜中带鱼每公斤价格在40-46元,本地新鲜老板鱼每公斤价格在40-46元,新鲜大口鱼每公斤价格在16-20元,新鲜中尾鱼每公斤价格在36-40元。

淡水鱼方面:近期市场淡水鱼价格总体稳定,部分品种价格相对坚挺。据市场经销商介绍,同比往年,今年入冬以来淡水鱼市场价格波动幅度不是太大。目前市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元,活花鲢鱼价格在16元/公斤,活鲫鱼价格一般在27-28元,活草鱼每公斤价格在16-17元。据市场经销商介绍,最近天还是比较冷,火锅店的生意开始升温,淡水鱼家庭消费量也有所增加,所以近来市场淡水鱼总体交易较为活跃。预计随着冬至的到来,各大淡水鱼的交易量会逐渐放大。预计后期市场淡水鱼的价格将以平稳或小幅震荡走势为主。

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