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安化黑美人茶业举行陈茶开仓品鉴盛典【消息】

发布时间:2020-09-15 11:21:31 阅读: 来源:泡沫玻璃板厂家

品鉴会现场。

陈茶开仓。

红网时刻益阳10月29日讯(通讯员 昌平)10月27日,第四届湖南?安化黑茶文化节国际品鉴大会暨黑美人十年陈茶开仓品鉴盛典在湖南黑美人茶业股份有限公司隆重举行。

中国工程院院士陈宗懋,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长尹,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院秘书长翁昆,湖南农业大学教授施兆鹏、刘仲华,湖南省茶业集团股份有限公司董事长周重旺等著名茶学家和国内、国际众多权威茶叶品鉴专家组成的审评团共同品鉴黑美人十年陈茶。

刘仲华教授作《黑美人十年鉴藏千两茶品质成份分析与功效初步研究》学术报告,从外形、汤色、叶底、香气和茶叶内含成分等方面,以专家的角度进行了点评。

这次品鉴活动是安化黑茶历史上首次对大批量、隔离化自然陈放茶品的公开取样品鉴,对于规范当今市场茶品健康陈放醇化方式、鉴别黑茶商品不出产地批量定时陈化时品质的变化、引导消费者科学认知和消费黑茶陈茶,具有开创性的意义。

黑美人茶业早在十余年前就针对市场需求,规划并启动了安化黑茶自然陈化项目。黑美人茶业技术团队跑遍了安化黑茶核心产区,精选高马二溪、五龙山、芙蓉山等地高山茶和老树茶优质原料,聘请安化老茶工,严格按照传统工艺,精心制作了一批品质卓越的千两花卷茶。同时,严格按照安全、防潮、通风、洁净、无异味的要求,认真考查和精心挑选仓储地点,确保自然条件下进仓茶品不受异常因素影响。茶品进仓储藏后,在托管银行的监督下,遵照协议向第三方长沙星沙物流公司交钥匙封禁。安化黑茶产品不出产区就地大批量、长时期陈化,这是第一次,为安化黑茶产业和黑茶生产企业应对市场波动、拓宽产销空间、灵活参与竞争提供了示范。

本次开仓的十年存放花卷茶,包括600支千两、2000支百两、10000支十两,由30多位品鉴专家组成的评审团,按照国内通行的茶叶审评规则,现场取样审评出具评语。相关银行、物流代表,参与茶叶制作的茶工代表,应邀出席品鉴会的合作茶商、黑茶收藏家和其他茶人共同见证。出仓茶品可扫二维码识别身份,一物一码。部分出仓茶品同时在盛典现场内外、线上线下优惠发售。

黑美人十年陈茶的优秀品质,吸引了全省乃至全国黑茶收藏、爱好者的目光,开仓仅4小时,现场就销售1200多万元。

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